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2016年04月04日

日々勉強

最近は旬のわらびを頂いたのでアク抜きして山菜ご飯に

お恥ずかしながらアク抜き初体験

重曹を使って一晩待つ

また1つ勉強になりました

ホントはもち米で炊きたかったけど、手軽にお餅で山菜おこわ風に



美味しかった♡

そして今日はたけのこをゲットしたので早速アク抜き

米ぬかと鷹の爪で一晩待つ

これもまた初体験です



明日料理しよー!

そういえば採れたてワカメも頂いて

茎はめかぶとして食べて

残りはさっと茹でて干して乾燥わかめに

これも初体験

しかし先人の知恵はホントにすごい

学ぶこと多いなぁ

今日は晴れ女さんとリーダーへ



とっても嬉しいプレゼントもありがと♡




最近甘いもの食べ過ぎてお腹にきてます。。。

腹筋始めました。

とりあえず1週間!

美は1日にして成らず!

頑張ります

寝顔に癒されながらおやすみなさい




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